О компании
“Tea Funny” - популярная сеть кафе. Продаем фирменные чайные и кофейные напитки и сопутствующую продукцию. Компания основана в Москве в 2010 году. Предлагаем покупателями 1,5 тысячи напитков и коктейлей, основа которых - чай, молоко, кофе, артезианская вода, свежевыжатые соки. Наши бармены готовят для клиентов смузи, лимонады, фреши, шейки. В дополнение к неповторимому вкусу фирменных “Ти фанни” на выбор предлагаем йогурт или мягкую гонконгскую вафлю с сиропами и топпингами на любой, даже самый взыскательный вкус. Такая вафля состоит из 30 шариков , объединенных в одну лепешку. У нас собственное налаженное производство на островах Тайвань и Коста-Рика.
Мы открыли сеть кафе в России, Узбекистане, Беларуси и Казахстане и на острове Тайвань.
Описание франшизы
Предлагаем открыть четыре формата франшизы: “Стрит кафе”, “Кафе в кафе”, “Сезонное кафе”, “Мобильная точка” и “Ти Фанни Пойнт”.
На усмотрение франчайзи возможны маркетинговые выплаты, которые составят два процента от товарооборота.
Преимущество “Мобильного кафе” - возможность работать круглосуточно. Кае “на колесах”. Установка такого вида точки занимает один день.
“Ти Фанни Пойнт” - формат передвижных мини-киосков, которые могут быть размещены как в ТЦ, так и в кинотеатрах и других зонах развлечения и отдыха. По данной схеме с компанией сотрудничают такие бренды как “ЗЗ пингвина”, “Баскин Роббинс”, “Сбарро”, “Бургер Клаб” и другие.
Плановые продажи составят 180 напитков ежедневно. На начальном этапе - 50. Розничная цена напитка -149 рублей. Себестоимость - 52 рубля. Можно расширить ассортимент десертами. Средняя цена вафель - до 169 рублей. Себестоимость - до 40 рублей.Продается около 30 вафель в день. Средняя прибыль - 134тысячи.
Обучение и поддержка
Право на использование торговой марки. Посоветуем формат заведения. Выберем месторасположение, ассортимент, оборудование. Предоставим стандарты компании, документы, инструкции и брендбук с фирменным стилем. Оформим интерьер и экстерьер. Наймем сотрудников. Консультации партнера по ведению и управлению бизнесом,обучение барменов технике приготовления напитков. Проведем выездное обучение для персонала. Отправим программу обучения персонала. Ежегодные встречи с партнерами компании для обмена опытом.Гарантируем своевременные поставки продукции и ингредиентов. Техническая поддержка в течение первого года с момента открытия заведения - подключим, настроим оборудование, специальное ПО. Проанализируем работу заведения и динамику продаж. Поможем увеличить прибыль.
Требования к франчайзи
Финансовые средства. Строгое соблюдение стандартов компании и оформление заведения в фирменном стиле. Цена на продукцию не ниже рекомендуемой компанией (119 рублей за напиток с объемом 500 мл.). Согласование скидок, акций, рекламных кампаний с главным офисом. Предоставление отчета по продажам (еженедельно).
Развитие сети
- Собственные точки
- Франчайзинговые точки
- Вступительный взнос
- 350 000 - 400 000 Р
- Роялти
- 4%
- Рекламные отчисления
- 5%
- Окупаемость франшизы
- от 6 до 8 мес.
- Персонал
- 1 - 3
- Площадь
- 0 - 10 кв.м.
- Собственные
- 145
- Франчайзинговые
- 251
- Начало работы
- 2011 год
- Начало франчайзинга
- 2012 год