Франшиза кафе быстрого питания «Три соуса»

Мы — сеть ресторанов быстрого питания. Предлагаем блюда арабской и американской кухни по демократичным ценам. В основе меню — шаверма, хот-доги и бургеры. В состав каждого блюда входят три фирменных соуса, которые отлично сочетаются между собой и придают блюду оригинальный вкус. 

Работаем в формате «здесь» и «с собой», организуем доставку по городу. Открываем точки стрит-ритейл и острова в торговом центре, а так же семейные рестораны. В дизайне используем простые формы и яркие цвета, чтобы привлечь внимание людей и выделиться на фоне конкурентов. 

Для повышения лояльности клиентов разработали бонусную систему. Начисляем на дисконтную карту 5% с каждой покупки и позволяем оплатить накопленными баллами до 50% заказа. 80% посетителей становятся нашими постоянными клиентами.

Основали компанию в 2017 году в Мурманске. С 2018 года продаем франшизу стрит-фуда «Три соуса». За два года развили сеть из 24 филиалов в разных городах России. 

Описание франшизы

Предлагаем купить франшизу «Три соуса» и открыть кафе быстрого питания в своем городе. Вы будете зарабатывать от 3,5 миллионов рублей в год. Ежемесячная чистая прибыль — не менее 200 тысяч рублей.

ВЫБОР ФОРМАТА
 

	Стрит-фуд	Кафе фаст-фуд	Семейное кафе
Паушальный взнос	199.000р	249.000р	299.000р
Затраты на открытие	760.000р - 895.000р	1.090.000р - 1.390.000р	1.660.000р - 2.040.000р
Площадь помещения	10-25 м.кв	25-70 м.кв	80-120 м.кв
Выбор города	Открытие в любом городе	В регионе с отсутствием ресторанов нашей сети	Эксклюзив на город
Меню	Основные позиции: шаверма, хот-доги	Основные позиции: шаверма, бургеры, хот-доги	Основные позиции: шаверма, бургеры, хот-доги, пицца. Так же есть детское меню
Окупаемость	5-6 месяцев	3-4 месяца	4-5 меяцев

 

В состав франчайзингового пакета входит:

• право работать под брендом «Три соуса»,
• помощь в регистрации юрлица,
• CRM- и ERP-система, 
• меню и технологические карты блюд,
• пакет обучающих материалов, регламенты и инструкции,
• маркетинговая стратегия.

Открываем точку за 61 день. Вложения окупаются в пределах года.

Обучение и поддержка

Помогаем зарегистрировать юрлицо, взаимодействовать с налоговой и пожарной службами, Роспотребнадзором и СЭС. Предоставляем список требований к помещению, согласовываем выбранное место, дизайн-проект точки и схему расстановки оборудования. 

Помогаем нанять сотрудников. Организуем стажировку на базе действующих заведений. Обучаем работать с кассой и системами учета, общаться с клиентами. Даем доступ к базе знаний и маркетинговых материалов. 

Выезжаем на открытие. Проводим тестовый и праздничный запуск. Для привлечения клиентов настраиваем рекламную кампанию на федеральном уровне — по радио, на телевидении, в интернете и печатных СМИ. Чтобы оценить успешность бизнеса, проводим выездные проверки. 

Требования к франчайзи

Регистрация юрлица.

Помещение площадью от 10 кв.м. (в зависимости от выбранного формата) в ТЦ или ТРЦ, на первых этажах жилых домов или отдельно стоящих зданий. Мощность электричества — 25 кВт. Потребление воды — 10 куб.м. Отводной зонт для вытяжки теплового оборудования — 1,5 м. 

Персонал — 3-7 человек.

Развитие сети

• Собственные точки
• Франчайзинговые точки