Франшиза Waff and Love

Готовим Bubble Waffle. Это вафля, которая состоит из 30 шариков. Покупатель выбирает десерт в  четыре этапа:  

• Выбор вафли: шоколадный, ванильный, без добавок. Стоимость вафли – от 99 рублей.
• Выбор начинки, которой заполняется каждый шарик. Они бывают сладкие и соленые. Сладкие: Сникерс, Баунти, M&Ms, маршмеллоу, фрукты, молочный шоколад. Солёные: сыр и грибы, солёный арахис. Стоимость – от 79 рублей.
• Выбор наполнения самой вафли. Сладкие наполняются фруктами на выбор: взбитыми сливками, нутеллой или мороженым. Солёные начинки – помидор, огурец, салат Айсберг. Стоимость наполнителя – от  69 рублей.
• Выбор топпинга. Сладкие топпинги: карамель, кленовый сироп, шоколад, малина и клубника, вишня. Солёный топпинг: кисло-сладкий, сырный, барбекю, чесночный. Цена на топпинг – от 39 рублей.

В кофейне Waff and Love проходят занятия Клуба разговорного английского, по вечерам выступления музыкантов. Мы часто проводим акции в соцсетях, разыгрываем бесплатные вафли, кофе.

Партнёры: “Groupon”, “Kuda.Go.com”, “Restoclub”, “TheVillage”, “Буквоед”. Были партнёрами первого форума делового имиджа – BUSINESS BOX FORUM.

Работаем с 2015 года. Франчайзинг развиваем с 2017 года.

Описание франшизы

Предлагаем открыть кофейню-вафельную. Мы разработали 3 пакета.



Дополнительные расходы:

• аренда помещения – 100-150 тыс.рублей,
• ​​​​​​​мебель – 50 тыс рублей.  

Роялти – 2,5 % от оборота в месяц.
Средний чек – 400 рублей.
В день кофейню посещает 50 человек.
Расход в месяц – 278 тыс. рублей.

Чистая прибыль по сезонам:

• осень/зима – от 200 тыс. рублей в месяц,
• весна – 180 тыс. рублей,
• ​​​​​​​лето – 150 тыс. рублей.

Окупаемость –  3-5 месяцев.  

Обучение и поддержка

Разработаем маркетинговую стратегию. Персональный менеджер лично и удаленно консультирует по вопросам открытия и развития бизнеса.

Предоставим:

• руководство по запуску бизнеса, поиску и найму персонала,

• рецепты, технологию приготовления вафель,

• 4 вафельницы,

• по 2000 наклеек, держателей для стаканов, стаканчиков и крышек разной ёмкости,

• 4 формы для сотрудников,

• 30 кг смеси для приготовления.

Требования к франчайзи

Требования к помещению:

• площадь – 70-100 кв.м.,
• расположение в центре города, возле метро, школ и университетов,
• отдельный вход,
• 1-й этаж,
• вода и водоотведение,
• ​​​​​​​мощность электричества 10-15 кВт.  

Персонал - 2-6 человек.

Развитие сети

• Собственные точки
• Франчайзинговые точки