“Сушипорт” – проект холдинга “Milimon Family”, основанного в 2007 году. Это магазины и кафе с концептуальным интерьером, где подают блюда японской и китайской кухни. В оформлении интерьера используем тематику морского порта, это помогает нашим клиентам расслабиться и отдохнуть.
В меню: китайская лапша, холодные и горячие роллы, супы и салаты, холодные напитки. Время ожидания заказа – 10-15 минут.
Описание франшизы
Предлагаем открыть магазин или кафе “Сушипорт”. Условия для открытия магазина: вступительный взнос – 400 тыс. рублей, роялти – 6% от оборота в месяц, рекламные отчисления – 10 тыс. рублей в месяц. Вложения в открытие – 24 тыс. рублей на 1 кв. м.
Условия для открытия ресторана быстрого питания: вступительный взнос – 900 тыс. рублей, роялти – 6% от оборота ежемесячно, отчисления на рекламу – 10 тыс. рублей в месяц. Вложения в открытие – 24 тыс. рублей на 1 кв. м.
Средний чек – 300 рублей. Ежемесячный доход – от 1 млн до 1,2 млн рублей.
Обучение и поддержка
Помогаем подобрать помещение, предоставляем его дизайн-проект. Разрабатываем и обновляем меню, добавляем сезонные предложения. Подбираем поставщиков. Консультируем по продвижению франшизной точки. Помогаем выбрать оборудование и комплектующие для работы. Обучаем персонал в действующих торговых точках. На открытие выезжает наша start-up команда. Она помогает франчайзи при запуске. Консультируем партнера как развивать бизнес (по Skype).
Требования к франчайзи
Помещение в собственности или в аренду на срок от 5 лет (с правом продления). Площадь помещения для магазина – от 50 кв. м., для кафе – от 150 кв. м. Рекомендуем размещать точку возле ТЦ или БЦ. На здании должно быть место под вывеску, рядом с рестораном – парковка.
Развитие сети
- Собственные точки
- Франчайзинговые точки
- Вступительный взнос
- 450 000 - 900 000 Р
- Роялти
- 6% от оборота
- Рекламные отчисления
- Нет
- Окупаемость франшизы
- от 8 до 12 мес.
- Персонал
- 1 - 14
- Площадь
- 0 - 5 000 кв.м.
- Собственные
- 8
- Франчайзинговые
- 8
- Начало работы
- 2013 год
- Начало франчайзинга
- 2014 год