Франшиза СУШИ ШОП

Сеть суши магазинов. Готовим и продаем азиатскую еду из свежих продуктов, по доступным ценам. Компания основана в 2011 году, в Санкт-Петербурге. Сеть состоит из более чем 250 магазинов, 150 из которых собственные. Франшиза открыта в 2014 году.

Сушишоп - одна из первых компаний на рынке суши-магазинов в России, поэтому мы занимаем 1/5 сегмента. За 7 лет существования мы продали 15 млн. роллов «Филадельфия», 120 тонн вассаби и оставили довольными миллионы людей. Формат «takeaway» или «суши с собой» - перспективная концепция в индустрии быстрого питания. Клиент может заказать и забрать еду по пути на работу или домой, заказать доставку в удобное время. СУШИШОП доступен для всех, более полумиллиона гостей каждый месяц посещают наши магазины по всей стране.

Описание франшизы

Франчайзи открывает суши магазин под брендом компании. Еду готовим на вынос, но практически во всех форматах СУШИШОП есть посадочная зона, где гости могут удобно расположиться. Действует система доставки. Самовывоз или доставку можно заказать через сайт, мобильное приложение или по телефону.

Партнер самостоятельно ищет помещение по криетериям, которые мы предоставим. Наши специалисты дистанционно помогут выбрать самый оптимальный вариант. Мы подготовим дизайн-проект для заведения и предоставим необходимое торговое и кассовое оборудование, мебель. Наша компания не обязывает своих партнеров работать с определенными поставщиками, поэтому вы сможете их выбрать на свое усмотрение. 

С помощью грамотной рекламной кампании поможем найти новых клиентов и простимулируем повторные покупки. Спрос повышается посредством специальных сезонных предложений или акций. При заключении договора вы получаете проверенный на 250 магазинах бизнес план, придерживаясь которого вы без проблем окупите покупку франшизы через 6-8 месяцев после открытия. Средний чек 700 – 1000 рублей. Месячная выручка колеблется от 1 до 3,5 млн. рублей, чистая прибыль от 200 тыс. рублей. - все зависит от выбранного вами формата, а также региона.

Обучение и поддержка

Обучение франчайзи проходит в центральном офисе в Санкт-Петербурге в течение 20 дней. Оакончив наш курс "Менеджемент в общепите. Руководство магазином СУШИШОП", партнер станет настоящим профессионалом и сможет вести успешно запустить свой бизнес. Поможем найти и обучить персонал. Перед открытием к вам выезжает наша StarUp-группа, которая поможет вам во всех приготовлениях к запуску. После открытия к вам будет приставлен персональный менеджер по поддержке, который будет помогать вам в течение всей работы вашего СУШИШОП 

Требования к франчайзи

Открытое ООО или ИП. Помещение площадью от 35 до 110 кв.м, в зависимости от формата, в местах с хорошим трафиком.

Развитие сети

• Собственные точки
• Франчайзинговые точки