Российская сеть японской кухни и популярного фастфуда Суши Фуд развивается с 2012 года. Головной офис компании в Великом Новгороде. Суши Фуд – магазин, который работает в формате доставки на дом и «на вынос». Изначально Суши фуд специализировались только на японской кухне, но к 2016 году расширили ассортимент до итальянской кухни и фаст-фуда. В Суши фуд клиент может заказать суши, роллы, японскую лапшу с мясными или овощными топпингами. Меню итальянской кухни включает в себя пиццу и пасту. Фаст-фуд меню - бургеры, супы, салаты, сендвичи, шаверма и прохладительные напитки.
В 2018 году у компании Суши фуд 30 собственных и 23 франшизных предприятия на территории России.
Описание франшизы
Франчайзи открывает магазин-кафе под брендом Суши фуд, в котором готовит и продает еду с доставкой. Франчайзи выбирает из 2 ух франчайзинговых пакетов, в зависимости от города, в котором он планирует открытие. Если в городе до 300 000 человек, франчайзи может открыться на бонусных условиях.
Главные статьи расходов: рекламные вывески, ремонт помещения, мебель, кухонное оборудование, стулья, форма персонала, бонусные карты, холодильники, продукты и упаковка. Итого - около 1 100 000 рублей с учетом паушального взноса. Чистая прибыль магазина за месяц работы в городе с населением 100 000 человек может достигать 500 000 рублей.
Обучение и поддержка
Франчайзи компании Суши Фуд получает Бренд бук с пошаговой инструкцией для ведения бизнеса, помощь в подборе помещения и персонала, контракты с поставщиками компании по выгодным ценам. Партнеру предоставляется помощь с маркетинговой кампанией, реклама магазина франчайзи на официальном сайте компании и в социальных сетях, обучение персонала партнера и обновление меню каждые 3 месяца.
Требование к франчайзи
Расположение в отдельном помещении от 25м2. Может располагаться в фудкорте торгового центра в помещении от 11 м2. Водоснабжение. Электричество от 10 кВт. Место для баннера на фасаде магазина.Развитие сети
- Собственные точки
- Франчайзинговые точки
- Вступительный взнос
- 300 000 Р
- Роялти
- Нет
- Рекламные отчисления
- Нет
- Окупаемость франшизы
- от 4 до 12 мес.
- Персонал
- 2 - 6
- Площадь
- 10 - 150 кв.м.
- Собственные
- 30
- Франчайзинговые
- 23
- Начало работы
- 2013 год
- Начало франчайзинга
- 2014 год