Франшиза столовой «Вилка-Ложка» – цена взноса, отзывы, условия

Компания «Фуд-мастер» создана в 1997 году, в 2013 запущен франчайзинг. Головной офис в Новосибирске.
«Фуд-мастер» - одна из крупнейших сетей заведений быстрого питания. За 18 лет работы компания открыла 56 заведений по всей России, 32 из них- заведения быстрого питания «Вилка-Ложка». В ресторанах сети клиент может самостоятельно выбрать и оплатить завтрак, обед или ужин за несколько минут.
Широкая целевая аудитория компании: молодые люди, работники офисов, семейные пары, пожилые люди .Ежегодно сеть «Вилка Ложка» посещает более 3 500 000 гостей.

Описание франшизы

Расходы:
•   IT-оборудование - 500 000 руб.
•   Ремонт помещения и система вентиляции - 3 500 000 руб.
•   Оснащение - 3 000 000 руб.
•   Рекламная акция - 200 000 руб.
•   Поиск и обучение персонала - 100 000 руб.
•   Мебель и элементы декора - 2 500 000 руб.
•   Создание проекта - 100 000 руб.
•   Прочие расходы - 100 000 руб.
Итого: 10 000 000 руб.

Ежемесячный доход (средний чек – 195 руб., 30 рабочий дней, ежедневное среднее количество чеков – 530 руб.) :
•   Выручка – 3 000 000 руб.
•   Сырье – 1 200 000 руб.
•   Аренда помещения, расходы на коммунальные услуги – 480 000 руб.
•   З/п сотрудников – 420 000 руб.
•   Налог – 30 000 руб.
•   Прочие расходы – 270 000 руб.
•   Роялти – 90 000 руб.
•   Маркетинг – 60 000 руб.
Итого чистая прибыль : 450 000 руб.

Обучение и поддержка

Оперативная поддержка франчайзи 24/7. Консультирование в течение всего срока действия договора. Первоначальное бесплатное обучение персонала и передача материала, необходимого для последующего обучения. Предоставление параметров подходящего помещения для создания ресторана. Помощь в создании проектной документации и дизайн-проекта заведения. Предоставление команды для запуска бизнеса. Участие в отборе поставщиков. Пиар и маркетинг- поддержка.

Требования к франчайзи

Наличие инвестиций. Плюсом будет навык ведения бизнеса в сфере общественного питания. Положительная деловая репутация. Желание развиваться и уделять доступ к мелочам. Желателен опыт франчайзинговой работы.