Франшиза сети кофеен «Fresh Coffee»

Сеть кофеен Fresh Coffee - это душевное место, где гости наслаждаются бодрящим
кофе и выпечкой собственного производства, а в жаркое время порадовать себя и
близких освежающими напитками.

Компания Fresh Coffee основана в «Городе-Герое» Севастополе в 2017 году.
Благодаря слаженной работе нашей команды, за 6 месяцев удалось открыть 4
кофейни в городах: Севастополь, Ялта, Ростов-на-Дону. С августа 2018 года
компания развивается по модели франчайзинга.

Отличить нас вы сможете по трем основным критериям:
1. Запоминающийся дизайн – наш ленивец стал кумиром посетителей.
2. Сервис – трепетный подход к сервису оставляет положительные эмоции у 99%
гостей, 1% оставляем как гарантию честности.
3. Ароматный насыщенный кофе – профессиональный поход на этапах
приготовления.

Описание франшизы

Приобретая франшизу кофейни Fresh Coffee, Вы становитесь частью команды,
которая всегда дружна и оптимистична.

Ваша задача – перенять наш опыт и найти наиболее привлекательное место для
будущей кофейни в своем городе. И мы Вам в этом поможем! Мы
стандартизировали все бизнес-процессы и систему обучения персонала перед
открытием новых точек. Каждый этап имеет точно описанный результат.

Мы представлены в трех форматах: Павильон, To go, Кофейня. У каждого формата
своя пропускная способность, а соответственно и прибыль. Поэтому выбор за
Вами!

Франчайзинговое предложение от Fresh Coffee включает в себя два пакета:
1. Пакет «Легкий старт» – 199 000 рублей
2. Пакет «Профессионал» – 299 000 рублей
+ бонус – Выезд шеф-бариста.

Станьте одним из 3-х первых франчайзи и получите скидку 25% на Паушальный
взнос.

Расходы на открытие зависят не только от выбранного пакета, но и от формата
будущего заведения и варьируются от 479 800 до 749 800 рублей. В данную
стоимость входят следующие статьи расходов:

• Паушальный взнос
• Рекламное оснащение
• Закупка товара
• Оборудование
• Ремонт
• Аренда за 1 месяц + обеспечительный платеж
• Прочие расходы
• Декор
• Мебель
• Регистрация ИП

Благодаря слаженной работе Вы можете получить 200 000 рублей чистой прибыли
уже с 3-го месяца работы.

Математика проста:
• 2500 гостей в месяц
• 150 рублей средний чек
• 375 000 рублей доход

Итого: 205 000 рублей – чистая прибыль за месяц. Таким образом, окупаемость
проекта наступит через 3-6 месяцев.

Также в наших кофейнях представлена линейка фирменных товаров, продажа
которых принесет Вам от 30 000 рублей дополнительной прибыли каждый месяц.

Обучение и поддержка

Для наших партнеров разработан комплекс обучающих видеоматериалов, где мы
обучаем стандартам, раскрываем бизнес-процессы и финансовую модель,
рассказываем о продукте, учим работать с клиентами и подрядчиками,
пользоваться CRM. Предусмотрены онлайн-вебинары 2 раза в месяц для
франчайзи и сотрудников.

Всё это, а также другая поддержка включены в ежемесячных отчисления –
роялти, который составляет 10 000 рублей.

Для пакета «Профессионал» предусмотрен дополнительный бонус – Выезд
специалистов. Выезд шеф-бариста на 5 дней на открытие для обучения персонала
правилам приготовления кофе, сервировке и культуре обслуживания. Проведет
контрольную аттестацию перед открытием кофейни.

Требования к франчайзи

Личные качества – предпринимательская жилка и желание развиваться вместе с
нами.

Персонал - от 1 до 3 человек, в зависимости от выбранного формата.

Требования для форматов:
1. Павильон – площадь 10-20 кв.м
2. To go – площадь 5-12 кв.м
3. Кофейня – площадь 20-30 кв.м

Электричество от 5 кВт.
Располагать кофейни лучше в местах с высоким пешеходным трафиком.