Франшиза Сдобный дом

Инвестиции

500000 500 000 RUB Р - 1000000 1 000 000 RUB Р

Найти инвестора

Компания “Сдобный дом” - уральская сеть пекарней. Продаем хлебобулочные изделия и замороженную выпечку. В нашу сеть входят булочные “Европейская кухня” и кондитерские “Мадам Эклер”.

Связаться с представителем компании

  • Описание

Компания “Сдобный дом” - уральская сеть пекарней. Продаем хлебобулочные изделия и замороженную выпечку. В нашу сеть входят булочные “Европейская кухня” и кондитерские “Мадам Эклер”. Предлагаем клиентам 178 полуфабрикатов из слоеного и сдобного теста с сытными и сладкими начинками. Мы являемся крупнейшим поставщиком хлебобулочной продукции в магазины, кафе, пекарни и булочные в Уральском регионе. Владеем десятью заведениями в Екатеринбурге.

Работаем по технологии “парт-бакед” (выпечка частичной готовности) по принципу глубокой заморозки. Продукция допекается на кухне у потребител. Преимущество такого способа - легкость и быстрота приготовления. Две минуты, и выпечка готова к употреблению. Нет необходимости в продолжительном обучении пекарей и покупке дорогостоящего оборудования. Подойдет даже домашняя духовка. К тому же, принцип глубокой заморозки - единственная консервация безопасная для здоровья. Эта технологическая особенность обеспечивает стабильный спрос на продукцию. Нет проблем с непроданным товаром - срок хранения составляет шесть месяцев.

В зависимости от размеров изделия и наполнения добавками, срок допекания займет от 7 до 25 минут. Дополнением к такой выпечки служат овощи, орехи, фрукты, семена льна, кунжут, отруби и другие натуральные ингредиенты. Продукция изготавливается на на европейском автоматизированном производстве без химических добавок и вредных примесей. Вес варьируется от 40 до 500 грамм.

Компания основана в 2004 году в Екатеринбурге. Франшиза открыта в 2010 году.

Описание франшизы

Франшиза полезна для магазинов самообслуживания. Дополнительный отдел готовой выпечки привлечет покупателей и увеличит выручку. Также предложение подходит для владельцев собственных булочных и кондитерских магазинов.

Партнеру не предоставляется право на использование бренда компании. Вы платите за возможность продавать продукцию, а “Сдобный дом” выступает поставщиком. Франчайзи получает пяти процентную скидку на закупку товара.

Ежемесячно пекарня закупает товар на 250 тысяч рублей. При наценки на товар от 80 до 100%, товарооборот заведения составит полмиллиона рублей. Средний чек - 100 - 150 рублей. Чистая прибыль для пекарни, находящейся в спальном районе - составит от 35 до 40 тысяч рублей ежемесячно, на улице с хорошей проходимостью - от 80 до 150 тысяч.

Мы подробно расскажем обо всех нюансах по телефону и электронной почте в он-лайн режиме. Рассчитаем стоимость косметического ремонта, оборудования, найма сотрудников и план рабочего дня. Дадим рекомендации в маркетинге. Расскажем, какие акции выгодны и приносят больше пользы и почему. Объясним, какое оборудование и для каких целей и объемов вам нужно. Это сэкономит вам деньги. Вы не переплатите за излишне мощный и дорогой инвентарь.

Обучение и поддержка

Предоставим “Руководство по открытию пекарни”. Каждое руководство пронумеровано и закреплено за партнером. В нем описывается методика выбора помещения под пекарню, рекомендации по оформлению, выбору названия для пекарни, необходимые инженерные условия для функционирования вашей точки. Предоставим список необходимой документации для открытия собственного бизнеса. Поможем выбрать ассортимент пекарни и сопутствующих товаров. Обучим и отправим на стажировку пекарей к технологу компании в Екатеринбурге.

Требования к франчайзи

  • Опыт предпринимательства;

  • Оформление юридического лица не обязательно.

Требования к помещению

  • Площадь пекарни 20 - 70 кв. м.;

  • Отдельный вход в помещение;

  • Водоснабжение, канализация, вентиляция, собственный источник электроэнергии.

Развитие сети

  • Собственные точки
  • Франчайзинговые точки
Информация о франшизе
Вступительный взнос
50 000 - 400 000 Р
Роялти
Нет
Рекламные отчисления
Нет
Окупаемость франшизы
от 6 до 24 мес.
Требования
Персонал
1 - 4
Площадь
20 - 60 кв.м.
Сеть
Собственные
10
Франчайзинговые
5
Детали
Начало работы
2005 год
Начало франчайзинга
2016 год
Написать представителю компании

Ваша информация в безопасности.
Она будет отправлена только представителю компании