Франшиза пекарни «Хлеб в тандыре» – цена взноса, отзывы, условия | «FranchBook»

Франшиза пекарни «Хлеб в тандыре»

Инвестиции

350 000 RUB Р - 1 000 000 RUB Р

Найти инвестора

Франшиза пекарни без роялти. Готовим хлебобулочные изделия в тандыре. Предлагаем открыть свой бизнес или расширить ассортимент действующего заведения. Прибыль — 200 000 рублей в месяц.

Связаться с представителем компании

  • Описание
  • Новости
  • FAQ
  • Комментарии
  • Отзывы

Мы — сеть пекарен. Готовим хлебобулочные изделия в тандыре — азиатской печи-жаровне.

Производим печи на собственном заводе в России, в качестве материала используем шамотную глину, облицовываем мозаикой и керамикой. Устройство не требует монтажа, легко в эксплуатации и имеет встроенный электронагреватель для поддержания теплой температуры.

Устанавливаем тандыр прямо в торговом зале, чтобы проходящий человек мог наблюдать за процессом выпечки изделий. Это привлекает клиентов с улицы, поэтому нам не нужно выделять большой бюджет на рекламу. Покупатели любят нас за доступные цены и оригинальных вкус тандырных блюд.

В ассортименте пекарни — тандырный и духовой хлеб, выпечка, осетинские пироги, лепешки, самса, лаваш. Все изделия готовим из натуральных продуктов без усилителей вкуса и консервантов. Не используем шоковую заморозку.

Основали компанию в 2017 году, с того же года продается франшиза «Хлеб в тандыре». Параллельно развиваем направления «Мясо в тандыре», «Хлеб и мясо в тандыре» и «Хлеб ручной работы», изготавливаем и продаем тандыры на заказ. За первые полгода запустили по франчайзингу 25 мини-пекарен в 4 странах – России, Белоруссии, Казахстане и Киргизии. Привлекаем партнеров из любых городов на территории СНГ.

Описание франшизы

Предлагаем купить франшизу тандырной хлебопекарни полного цикла производства и открыть булочную с посадочными местами. Вы будете официальным представителем бренда «Хлеб в тандыре» на территории своего города.

Цена франчайзингового пакета для первого партнера в городе — 250 000 рублей. В эту стоимость входит электрический тандыр, который мы изготовим для вас под ключ, привезем и установим.  

На запуске франчайзинга вашей хлебопекарни мы поможем приобрести сырье и расходные материалы, закупить дополнительное хлебопекарное оборудование, подобрать помещение. Разработаем дизайн-проект с расстановкой оборудования, предоставим технологические и калькуляционные карты, проведем обучение персонала.

Средние расходы на открытие
Средние расходы на открытие Хлеб в тандыре

Средний чек — 120 рублей. Среднее количество чеков в день — 200, в месяц — 6 000. Средняя выручка в день — 20 000 рублей, в месяц — 600 000 рублей.

Ежемесячная чистая прибыль — 200 000 рублей. Роялти — 3 000 - 5 000 рублей в зависимости от численности населения в городе. 

Запускаем проект в срок от трех недель до трех месяцев, вложения окупаются в пределах полугода.

Обучение и поддержка

Дистанционно обучаем франчайзи по скайпу в течение трех дней, высылаем видеоуроки. Перед открытием пекарни к вам приедет технолог компании и на практике покажет, как готовить самые ходовые позиции меню. На протяжении всего сотрудничества он будет отвечать на любые вопросы по ассортименту.

За каждым партнером закрепляем персонального менеджера, который поможет выйти на прибыль. В любое время суток он проконсультирует вас по вопросам ведения бизнеса. Получить совет от других франчайзи компании можно в общем чате для действующих партнеров.

Предоставляем технологические карты, рецептуру блюд и ХАССП, пошаговые инструкции по запуску и ведению бизнеса, бренд-бук, мотивационные программы и рекомендации по найму персонала, техническому оснащению. Помогаем арендовать и оборудовать помещение, разрабатываем дизайн-проект. Даем гарантию 12 месяцев на тандыры.

Требования к франчайзи

Достаточный размер инвестиций, желание работать и зарабатывать, готовность работать по стандартам франчайзера. Желателен опыт работы в сфере общепита, руководящей или предпринимательской деятельности.

Персонал — не менее 4 пекарей и 2 продавцов.

Требования к помещению

Расположение в остановочных киосках, ТЦ, рынках и других местах с высоким пешеходным трафиком. Площадь помещения — 30-50 кв. м. Коммуникации — водопровод, канализация, вытяжка, электричество мощностью не менее 20 кВт.

Развитие сети

  • Собственные точки
  • Франчайзинговые точки
Информация о франшизе
Вступительный взнос
350 000 Р
Роялти
3000-5000 руб.
Рекламные отчисления
Нет
Окупаемость франшизы
от 3 до 6 мес.
Требования
Персонал
5
Площадь
30 - 50 кв.м.
Сеть
Собственные
0
Франчайзинговые
25
Детали
Начало работы
2017 год
Начало франчайзинга
2017 год
Написать представителю компании

Ваша информация в безопасности.
Она будет отправлена только представителю компании