Франшиза Hesburger

Hesburger ― крупнейшая финская сеть ресторанов быстрого обслуживания. Предлагаем бургеры с различной начинкой (чизбургеры, хесбургеры, хесфиш, ржаной бургер и др.) Помимо бургеров в меню представлены тортильи, картофель-фри, салаты снеки, десерты, напитки и соусы на выбор. Для детей разработано специальное меню: гамбургер, картофель-фри, сок и игрушка.

Первый ресторан открылся в Финляндии в 1966 году. Работают точки в семи странах: Финляндии, России, Германии, Украине, Литве, Латвии и Эстонии. Наши главные ценности ― удовлетворенность клиента, надежность, целеустремленность и предпринимательство.

Описание франшизы

Предлагаем открыть ресторан быстрого питания в вашем регионе. Форматы франшизы: фуд-корт, ресторан с автораздачей, отдельный ресторан и мини-ресторан.

Инвестиции при открытии торговой точки на фуд-корте (площадью от 35 м2) ― от 70 тысяч евро. Инвестиции для открытия ресторана с автораздачей (от 60 м2) ― от 150 тысяч евро. В формате отдельного ресторана (от 140 м2) инвестиции ― 200 тысяч евро. Сумма инвестиций для открытия мини-ресторана (от 28 м2) обсуждается индивидуально.

В любом формате вложения распределяются на закупку оборудования, инвентаря, кухонной техники (фритюра, кофемашины), покупку мебели, вывески, барной стойки и кассового оборудования. В сумму инвестиций входит дизайн-проект помещения. Коммерческие условия в любом формате франшизы: вступительный взнос ― 15 тысяч евро; роялти ― 8% от товарооборота в месяц; рекламные отчисления ― 1% от товарооборота в месяц. Чистая прибыль ― от 620 тысяч рублей ежемесячно. Время на запуск ресторана ― от 4 месяцев. Окупаемость франшизы ― от 12 месяцев.

Обучение и поддержка

Консультируем франчайзи по подбору помещения, поиску персонала, проведению маркетинговых и рекламных мероприятий. Рассчитываем список затрат на первые месяцы работы, анализируем посещаемость. Помогаем спроектировать и построить помещение. Оказываем помощь в оформлении разрешительных документов. Обучаем менеджеров ресторана в Москве. Обучение длится 19 дней. Проводим тренинги для персонала (на месте открытия). Продолжительность тренинга ― 8 дней (4 дня до открытия, 4 дня во время и после открытия). Продвигаем ресторан в социальных сетях, проводим промо-акции. Изготавливаем наружную рекламу, снимаем видеоролики для торговых центров.

Требования к франчайзи

Площадь помещения ― от 28 м2. Электроэнергия ― от 45 кВт. Персонал ― от 5 человек.

Развитие сети

• Собственные точки
• Франчайзинговые точки