О компании
Coffee Machine - первая и единственная российская сеть автокафе федерального масштаба. Компания работает в формате drive-thru, активно набирающем популярность в России.
Первая «Кофемашина» открылась в 2011 году во Владивостоке. За 9 лет выросла во франчайзинговую сеть, в которой среди 68 кофеен в 9 регионах России нет ни одной убыточной. На данный момент Coffee Machine - это сильная федеральная сеть, раскинувшаяся от Владивостока до Санкт-Петербурга. Также в ближайших планах компании выход на международный уровень и запуск первого заведения в Казахстане.
Что отличает Coffee Machine от придорожных пит-стопов и окошек с фаст-фудом?
Отличный кофе, вкусная и полезная еда, которая готовится «из-под ножа». Культура обслуживания, сочетающая доступность, высокую скорость сборки заказов и ресторанное качество. Благоустроенные парковки, где можно спокойно перекусить не выходя из автомобиля.
Рынок автокафе — огромная и свободная ниша.
Классический фаст-фуд (кафе и фуд-корты) на российском рынке представлен десятками отечественных сетей, а в сегменте drive-thru никто не конкурирует с зарубежными фаст-фуд-гигантами. Этой возможностью успешно пользуется Coffee Machine и предлагает воспользоваться вам.
Описание франшизы
Мы знаем, как вкусно и качественно накормить и напоить автомобилистов и как на этом можно заработать. И мы готовы помочь вам делать то же самое!
Итак, немного цифр о работе по франшизе.
Средний срок окупаемости — 30 месяцев.
Средний объем продаж — 1 600 000 ₽ в месяц.
Средняя чистая прибыль — 300 000 ₽ в месяц.
Срений чек - 260 ₽.
Выплачивать роялти вы начинаете только после того, как вышли на точку безубыточности.
ВАЖНО! Если в течение года ваш объект не выйдет на показатели рентабельности, компания выкупит кафе за 70% его стоимости, вернув основную часть ваших инвестиций.
Обучение и поддержка.
На этапе запуска вы получаете:
- персонального наставника с командировкой в ваш регион;
– помощь в поиске подходящего участка для новой кофейни в вашем городе;
– готовые чертежи и схемы с продуманной эргономикой помещения;
– помощь при выборе подрядчика для строительства павильона и авторский надзор в процессе;
– подбор необходимого специализированного оборудования;
– консультации с подбором и обучением персонала;
- 3 недели обучения в тренинговом центре Coffee Machine со стажировкой на кухне, баре и за кассой;
- уникальную книгу по управлению франшизой Coffee Machine, в которой описан весь процесс работы: правила приготовления еды, общение с клиентами, маркетинговые акции, повышение производительности, всевозможные головные боли управляющего и способы избавления от них;
- право пользования торговой маркой, ноу—хау.
На этапе работы вашего заведения вы получаете:
- регулярные визиты и консультации со стороны представителей франчайзера;
- разработку новых блюд;
- разработку новых маркетинговых стратегий;
- систему контроля качества.
Требования к франчайзи
От вас потребуется:
- желание работать в этой сфере бизнеса;
- готовность к инвестициям в необходимом объёме;
- наличие ИП или ООО для заключения договора и дальнейшего ведения деятельности;
- готовность к автивной работе по поиску земельного участка под размещение автокафе;
- прохождение собеседования с генеральным директором компании на финальном этапе переговоров.
Развитие сети
- Собственные точки
- Франчайзинговые точки
- Вступительный взнос
- 550 000 Р
- Роялти
- 4% от оборота в месяц, при условии суммы оборота не менее 500 000 ₽
- Рекламные отчисления
- Нет
- Окупаемость франшизы
- от 0 до 30 мес.
- Персонал
- 7 - 12
- Площадь
- 0 - 20 кв.м.
- Собственные
- 16
- Франчайзинговые
- 52
- Начало работы
- 2011 год
- Начало франчайзинга
- 2014 год
- Смета и окупаемость Coffee Machine.xlsx 63.6 kB
- Кофе машина товарный знак стр. 1.pdf 1.3 MB
- Кофе машина товарный знак стр.2.pdf 267.5 kB