Франшиза фастфуда «CARBONARA FRESH PASTA BAR»

Инвестиции

600000 600 000 RUB Р - 800000 800 000 RUB Р

Найти инвестора

Carbonara pasta bar - первый итальянский фаст-фуд, не требующий организации кухни полного цикла. В продаже всегда свежие и вкусные итальянские блюда. Наша фишка - пасту готовят на глазах у клиента.

Связаться с представителем компании

  • Описание
  • Отзывы

«Carbonara fresh pasta bar» — сеть фастфудов. Готовим и продаем блюдо итальянской кухни — пасту. Клиент выбирает форму пасты: спагетти, феттучини, фарфале, пенне, фузилли. Далее идет основной ингредиент с соусом: болоньезе, карбонара, курица в сливочном соусе, грибы в сырно-сливочном соусе или морской коктейль. В пасту можно добавить кунжут, сыр, зелень или орехи. Также предлагаем багет и напиток на выбор. Блюда готовятся на открытой кухней, поэтому клиент может наблюдать за приготовлением своего заказа. В приготовлении используем свежие продукты: мясо, овощи, тесто для пасты, домашние соусы.

Описание франшизы

Предлагаем франчайзи 3 формата торговых точек.

  1. «Киоск» — уличный киоск. Стоимость инвестиций от 350 тыс. рублей. Средний чек - 230 рублей. Ежемесячная прибыль от 60 тыс. рублей.
  2. «Остров» — островная торговая точка в торговом или торгово-развлекательном центре. Стоимость инвестиций начинается от 800 тыс. рублей. Средний чек - 260 рублей. Ежемесячная прибыль от 110 тыс. рублей.
  3. «Фудкорт» — торговая точка в зоне питания, расположенная в торговом или торгово-развлекательном центре. Стоимость инвестиций от 900 тыс. рублей. Средний чек - 280 рублей. Ежемесячная прибыль от 190 тыс. рублей.

Инвестиции идут на поиск и аренду торговой площади, покупку кухонного оборудования (плита, оборудование для приготовления пасты, вытяжку, холодильник), кассовое оборудование, закупка продуктов. Для открытия потребуется 1 месяц.

Обучение и поддержка

Поможем с поиском торговой площади. Найдем и обучим персонал. Предоставим рецепты и технологию приготовления блюд. Составим бизнес план. Подключим франчайзи к автоматизированной системе ведения учета. Наладим поставку продуктов для приготовления блюд.

Требования к франчайзи

Торговая площадь от 13 кв. м., наличие электричества от 14 кВт. Персонал 2-3 человека.

Информация о франшизе
Вступительный взнос
300 000 Р
Роялти
отсутствует (на период окупаемости проекта), далее 3% до конца 1 года, 7% после 1 года
Рекламные отчисления
Нет
Окупаемость франшизы
от 5 до 8 мес.
Требования
Персонал
1 - 4
Площадь
10 - 40 кв.м.
Сеть
Собственные
0
Франчайзинговые
5
Детали
Начало работы
2010 год
Начало франчайзинга
2015 год
Документы
  • Презентация.pdf 2.3 MB
Написать представителю компании

Ваша информация в безопасности.
Она будет отправлена только представителю компании